熟成黒にんにく
ライフィックスの「熟成 黒にんにく」
１９９０年、米国国立ガン研究所がスタートさせた「デザイナーフーズ・プログラム」これは食品の有用性を確かめていこうというプロジェクトで、その中でもニンニクはトップクラスの評価。
にんにくには、アリシン、カリウム、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＣなどが多く含まれています。これらの成分から古代エジプトではその効果を高くうたわれ、現代では身近なハーブとして暮らしの中に溶け込んでいます。
さらにパワフルにさらに美味しくした「黒にんにく」
↓ ↓ ↓
黒にんにく
１９９０年、米国国立ガン研究所がスタートさせた「デザイナーフーズ・プログラム」これは食品の有用性を確かめていこうというプロジェクトで、その中でもニンニクはトップクラスの評価。
にんにくには、アリシン、カリウム、カルシウム、ビタミンＢ１、Ｂ２、ビタミンＣなどが多く含まれています。これらの成分から古代エジプトではその効果を高くうたわれ、現代では身近なハーブとして暮らしの中に溶け込んでいます。
さらにパワフルにさらに美味しくした「黒にんにく」
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黒にんにく
にんにくとは、今や全国ブランドに成長した青森県「福地ホワイト」種にんにくを海洋深層水に漬け込んで丸ごとじっくり熟成させたものです。力強い黒色をしているものの、フルーティな甘酸っぱい味となっています。
生にんにくに比べて次のような結果が得られました。
☆ポリフェノール・・・約５倍
☆ＳＯＤ活性・・・・約４倍
☆脂肪燃焼系アミノ酸・・・約２０％増
☆疲労回復系アミノ酸・・・約２倍
この他にも様々な驚くべき結果の差がありました。
この魅力のパワーを身体に負担のかからないカプセルにしたのが「熟成黒にんにく」です。
◎青森県七戸町天間林産の「福地ホワイト」種のにんにくを使用。
◎海洋深層水に漬け込んで一定の温度を保った中で約１ヶ月間熟成させ乾燥。
◎中国産のにんにく等と違い、一つ一つの実が非常に大きく、女性の握りこぶしぐらいの大きさで実がぎっしりしまっていて皮をむくと透き通った白い色をしている。
◎熟成させることによって臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物アリシンが減るためにんにく特有の不快臭がまったく無いことが大きな特徴でもある。
ＴＶショッピングでもお馴染みの天然ゴーヤーだけを使用した「糖素減」、ＤＨＡ・ＥＰＡをプラスした深海鮫生肝油「深海皇」をはじめとした健康食品を取り扱う株式会社ライフィックスのネットショッピングです。
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黒にんにく
生にんにくに比べて次のような結果が得られました。
☆ポリフェノール・・・約５倍
☆ＳＯＤ活性・・・・約４倍
☆脂肪燃焼系アミノ酸・・・約２０％増
☆疲労回復系アミノ酸・・・約２倍
この他にも様々な驚くべき結果の差がありました。
この魅力のパワーを身体に負担のかからないカプセルにしたのが「熟成黒にんにく」です。
◎青森県七戸町天間林産の「福地ホワイト」種のにんにくを使用。
◎海洋深層水に漬け込んで一定の温度を保った中で約１ヶ月間熟成させ乾燥。
◎中国産のにんにく等と違い、一つ一つの実が非常に大きく、女性の握りこぶしぐらいの大きさで実がぎっしりしまっていて皮をむくと透き通った白い色をしている。
◎熟成させることによって臭いの原因となる揮発性のイオウ化合物アリシンが減るためにんにく特有の不快臭がまったく無いことが大きな特徴でもある。
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